A família é o paciente
Olho o sistema, não só um indivíduo. Mudanças sustentáveis acontecem no nível da casa.
Famílias em reeducação alimentar
Filhos com hábitos diferentes, pais cansados de cozinhar ou de ter ideias para as refeições, despensa que não funciona, almoço resolvido no delivery. Trabalho com a família para que todos possam comer da mesma comida de maneira saudável, com uma organização alimentar mais adequada dentro de casa.
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Tanie e suas duas filhas
Conhecimento de causa
Tenho duas filhas. Sei o que é equilibrar uma sessão de IA da pequena com a curiosidade da mais velha querendo ajudar. Sei que jantar em família, na vida real, raramente parece o cardápio idealizado dos livros. O plano que construo pra sua família vem da clínica — mas passa pelo filtro da terça-feira à noite com criança chorando.
Olho o sistema, não só um indivíduo. Mudanças sustentáveis acontecem no nível da casa.
Mudar tudo de uma vez não funciona. Estruturo etapas pequenas, mensuráveis, que cabem na realidade.
Cada família tem cultura, orçamento, gosto, tempo. Construímos o caminho juntas.
Conteúdo educativo. Não substitui consulta nutricional individualizada. Em conformidade com as Resoluções CFN 599/2018 e CFN 680/2021.
Começa por uma consulta, online ou presencial — e o online funciona muito bem neste caso. Nela eu faço o levantamento de todo o comportamento e das características alimentares da família. Esta proposta não visa emagrecimento, ganho de peso nem ganho de massa muscular: o foco é a qualidade da alimentação, e aliviar a pressão de ter que decidir todo dia o que vai ser o almoço e o jantar — pressão que quase sempre sobra para a mãe.
Quatro semanas de cardápio, com as refeições separadas, englobando tudo o que a família come em casa e individualizando as refeições menores, como os lanches. Vai junto uma lista de compras que dura o mês e as receitas combinadas. O cardápio é montado unificando o que dá para unificar — para o preparo, a compra e o armazenamento renderem — e individualizando as preferências de cada um onde isso importa.
Quando o desafio é da casa (dinâmica, rotina, despensa, exemplo), sim. Para casos focados em uma pessoa, posso atender só esse indivíduo.
Mudança familiar é processo de meses, não de dias. Trabalho em ciclos de 3-6 meses, com revisões.
Depende. Em muitos casos, a primeira e a segunda consulta são com os pais; depois envolvemos as crianças quando faz sentido.
As duas modalidades funcionam para o trabalho com famílias. Online inclusive ajuda a ver a despensa e a cozinha de vocês de verdade.
Marque sua primeira consulta. A primeira sessão já é completa, com plano construído ao final.
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